في نظام التبريد وتكييف الهواء ، المبخر والمكثف هما مكونان رئيسيان لا غنى عنهما. على الرغم من أن كلاهما ينطوي على عملية نقل الحرارة ، إلا أن مبادئ العمل ووظائفهم مختلفة تمامًا. تتمثل الوظيفة الرئيسية في المبخر في امتصاص الحرارة من البيئة ، بحيث يتبخر المبرد السائل في حالة غازية لتحقيق تأثير التبريد. عندما يدخل المبرد السائل المبخر ، بسبب الضغط المنخفض ، يتم تقليل نقطة الغليان في المبرد وفقًا لذلك. في هذه البيئة ذات الضغط المنخفض ودرجات الحرارة المنخفضة ، يبدأ المبرد في امتصاص الحرارة حول المبخر. هذه الحرارة عادة ما تأتي من الهواء المبرد أو السائل. مع امتصاص الحرارة بشكل مستمر ، يتبخر المبرد السائل تدريجياً ويصبح غازًا. لا تسمح هذه العملية للمبرد فقط بإكمال انتقال الحالة ، ولكن أيضًا يسلب الحرارة من البيئة ، وبالتالي تحقيق تأثير تبريد على البيئة. المبخر يشبه "امتصاص الحرارة". يمتص الحرارة المحيطة من خلال عملية تبخير المبرد ، مما يجعل مساحة المساحة المبردة أكثر برودة.

تتمثل وظيفة المكثف في تبريد وتكثيف المبرد الغازي ذو درجة الحرارة العالية والضغط العالي المضغوط بواسطة الضاغط في حالة سائلة ، مع إطلاق الحرارة إلى البيئة. ترتفع درجة حرارة وضغط المبرد المضغوط بواسطة الضاغط بشكل كبير ، مما يحمل كمية كبيرة من الطاقة الحرارية. عندما يدخل هذا الجزء من المبرد الغازي إلى المكثف ، يسلب المكثف الحرارة التي يتم إطلاقها بواسطة المبرد من خلال وسيط التبريد للهواء أو الماء ، بحيث يتم تقليل درجة حرارة المبرد وتكثيفها تدريجياً إلى سائل. عملية إطلاق الحرارة هذه هي الرابط الرئيسي في إطلاق الحرارة لنظام التبريد. يشبه المكثف "إعادة تسخين الحرارة" ، والذي يضمن الدورة الدموية المستمرة للمبرد عن طريق تفريغ الحرارة في النظام إلى العالم الخارجي. يتم نقل الحرارة من المبرد إلى البيئة لتحقيق التوازن الحراري العام للنظام.

ينعكس الفرق بين المبخر والمكثف بشكل أساسي في حالات التبريد المختلفة واتجاهات تدفق الحرارة. المبخر في درجة حرارة منخفضة وضغط منخفض ، مسؤول عن امتصاص الحرارة البيئية وتبخير المبرد السائل في حالة غازية ؛ في حين أن المكثف في حالة ارتفاع درجة حرارة وضغط مرتفع ، فإن المسؤول عن إطلاق الحرارة وتبريد المبرد الغازي في حالة سائلة. يكمل الاثنان بعضهما البعض في دورة التبريد ، ويكملان معًا العملية الكاملة لامتصاص الحرارة من البيئة وإطلاق الحرارة إلى البيئة ، مما يضمن التشغيل العادي والفعال لنظام التبريد .